Есть и не поправляться — мечта почти каждой девушки. В реальности большинству женщин, да и мужчин тоже, приходится выбирать между желанием вкусно поужинать и сохранением стройной фигуры. Хотя нутрициологи, диетологи, фуд- и фитнес-блогеры утверждают, что правильное питание тоже может приносить гастрономические удовольствия, а слово «диета» уже не подразумевает мучений и лишений. Чтобы подтвердить это утверждение, расскажу о вкусных и полезных вариантах перекуса для тех, кто хочет похудеть.
Почему именно о перекусах? Это тот самый хитрый приём пищи, который позволит избежать срывов и без вреда для нервной системы отказаться от сладкого и мучного.
Что нужно знать об этом приёме пищи
- Нельзя забывать и пропускать время перекуса. Получая энергию систематически, организм перестаёт делать запасы жира на экстренный случай.
- Перекусы должны быть небольшими и лёгкими.
- Очень важен вкус, ведь именно во время перекуса можно себя порадовать.
- Приём пищи должен быть полезным — это естественно при правильном питании.
- Если необходимо, перекус должен быть быстрым и удобным.
Всем этим правилам, и в особенности идее про удобный и быстрый перекус, соответствуют сухофрукты. Расскажу, на какие сухофрукты можно обратить внимание, если вы худеете.
Чернослив NaturFoods, сушёный, без косточек
Чернослив сладкий — это делает перекус ещё приятнее. Содержит природные сахара, которые дают быструю энергетическую подзарядку организму как для мыслительной, так и для физической деятельности. Такую же подзарядку даст и шоколадный батончик, но чернослив при этом не навредит фигуре, коже, артериям. А ещё это лучший помощник в нормализации пищеварения и метаболизма. Природный баланс полезных веществ, которые есть в черносливе, способствует выведению лишнего холестерина и шлаков, нормализует водно-солевой баланс, очищает кишечник и разгоняет обмен веществ.
Чернослив без косточки значительно облегчает процесс употребления: купил — и сразу можно есть. Выбирайте чернослив как самостоятельный продукт или добавляйте в молочные продукты — творог или кефир, для вкуса и сладости.
Инжир
Очень питательный фрукт — даже маленьким кусочком можно удалить голод. Высокое содержание пищевых волокон вместе с низкой калорийностью делают инжир незаменимым для перекусов. Хотя этот фрукт не очень популярен у худеющих. С инжиром можно приготовить целое блюдо, которое позволит считать перекус полноценным лакомством. Например, инжир и нежирный сыр нарезаем дольками и выкладываем на тарелке поочерёдно — получается почти салат капрезе. Ещё один вариант — добавить любой зелени по вкусу. Шпинат, руккола, айсберг, плюс бальзамический соус — и получится блюдо объёмнее.
Абрикос BOTANICA, сушёный без косточек (курага)
Из плюсов: можно найти почти в любом продуктовом магазине, удобная упаковка с замком zip lock — открывай и закрывай сколько хочешь, не нарушая условий хранения.
Кстати, тёмная упаковка здесь не случайно. Она оберегает сухофрукты от солнечных лучей, а через прозрачное окошко можно увидеть, какие плоды положил производитель. Для перекусов лучше выбирать мягкую курагу, которая не требует замачивания, определённых сортов, с высокими вкусовыми качествами. Например, сорта турецкой шоколадной кураги выигрывают по всем характеристикам. Такой сушёный абрикос мясистее, значительно слаще своих собратьев, мягче — его можно давать маленьким детям.
Бренд Botanicа использует лучшую курагу, а это значит, что сами плоды большие, ровные, аккуратные. А главное — такая курага ничем не обработана, просто высушена естественным образом.
Бананы вяленые NaturFoods
Этот вариант перекуса готов к употреблению — не нужно замачивать. Долгий срок годности, мягкие плоды, сладкий, но не приторный вкус. Бананы хорошо насыщают, быстро утоляют голод. Если после тренировки съесть банан — подойдут не только свежие, но и сушёные или вяленые, — можно быстро восполнить необходимые вещества и заглушить острое чувство голода после физической нагрузки. В целом бананы — незаменимый продукт в правильном питании. Это источник витамина В6, калия, магния, который полезен для сердечно-сосудистой системы.
Финики вполне могут заменить конфеты. Во-первых, они очень сладкие, во-вторых, своими пропорциями напоминают шоколадные конфеты, в-третьих, плоды без косточки очень удобно есть. Главное, как и во всех других вариантах перекуса, — соблюдать меру. Диетологи и нутрициологи рекомендуют употреблять финики как самостоятельный продукт, без каких-либо добавок, просто с несладким чаем или водой. Особенно хороши финики в качестве вечернего перекуса, потому что содержат вещества, способствующие выработке мелатонина, а он, в свою очередь, обеспечивает здоровый сон, который незаменим для эффективного процесса похудения. Важно: перекусить финиками лучше за два-три часа до сна, чтобы они успели перевариться.
Финики, как и чернослив, за счёт своей волокнистости хорошо стимулируют пищеварение, выводят шлаки и холестерин.
Манго натуральное, сушёное без сахара
Толстые сочные кусочки манго можно съесть за чашечкой чая, заменив ими конфеты или выпечку. Но с этим продуктом следует быть осторожным. Манго в большинстве случаев — это всё же не сухофрукт, а цукат, а значит, он выварен в сахаре, что категорически не подходит для похудения. Выбирайте продукцию только тех производителей, которые при изготовлении сушёного манго не использует сахар или добавляет его в минимальном количестве.
Ещё один плюс манго: в сушёном виде оно не пачкает руки, а значит, им можно перекусить, например, в машине или на прогулке.
Имбирь сушённый
Статья создана при участии ООО "МАСТЕРФУД" и опубликована в Журнале Яндекс.Маркета.
