Фундук – сокровище леса!

Некоторые учёные считают, что орехи – это продукт, которым можно будет заменить всю пищу в будущем. Фундук – яркий пример той пользы, которую несут в себе все представители «орехового братства». Профилактика образования камней в почках и атеросклероза, улучшение работы мозга и сердечнососудистой системы, укрепление иммунитета организма – неполный список тех даров, что таит в себе фундук, цена на который, при всех его целебных свойствах, является умеренной. Даже не имея возможности провести сложный химический анализ ядрышка ореха, наши предки знали о его полезных свойствах и даже верили в магическую силу фундука. Например, на Руси лещина (орешник) считалась благословенным деревом, которое не подвластно грозам, а двойное ядрышко фундука было наилучшим талисманом для привлечения богатства и счастья. Орешками осыпали новобрачных, чтобы совместная жизнь их была благополучной. В современной жизни ореховая магия нам, может, и не пригодится, а полезные свойства, которыми наделен фундук, просто необходимы для здоровья. С помощью этого вкусного «лекарства» можно предупредить многие заболевания и недомогания.