Чернослив – моторчик для сердца!

Чернослив – это один из самых удивительных и полезных сухофруктов. Известно, что при любой обработке – в том числе, и при высушивании – ягоды и фрукты, как правило, теряют если не все, то существенную часть своих питательных элементов и, как следствие, целебных свойств. Так вот если вы решите купить чернослив, можете быть уверены, что в нем полностью, на 100% сохранены все полезные составляющие. Что же собой представляет чернослив с точки зрения состава? Каждый, кто хоть раз покупал чернослив, отмечал, что это довольно мясистый и сочный продукт. Не удивительно, ведь он на 80% состоит из воды. На втором месте – сахар, далее – кислоты, клетчатка и минеральные вещества. Чернослив – это в своём роде природный антибиотик местного действия. Недаром в восточной кухне его используют в 100% всех мясных блюд – ведь он способен продлить их годность в разы. Он отлично борется со многими хроническими заболеваниями сердечнососудистой, нервной, мочеполовой системы. В нём очень много калия – минерального вещества, известного своим уникальным влиянием на сердце. Кроме того, чернослив предотвращает процесс старения. Тот, кто решает про себя: «Куплю чернослив и буду есть его в целях профилактики», абсолютно прав!